Informations pratiques
Ouverture toute l’année, sur réservation en hiver
Chambres 6 et 2 appartements (2 à 3 pers.) avec tél., douche, w.c., wifi, t.v. sur demande et minibar ; kitchenette pour les appartements
Prix des chambres : 100- 120 € chambres ( inclus. petit déjeuner); appartements 120-140€ ( excl. petit déjeuner)
table d’hôtes deux fois par semaine : 28€
Pas de restaurant à l’hôtel, mais table d’hôtes deux fois par semaine : 28€
Divers chiens admis sur demande (25€ par séjour) parking, piscine.
Langues parlées : Francais, Allemand, Anglais et Hollandais
Carte de crédit Visa, Mastercard et Maestro
Activités dans l'établissement et ses alentours
Alentour à Uzès : le Duché, églises Saint-Etienne et Saint-Théodorit ; pont du Gard ; Nîmes ; Avignon - Golf 9 trous à Uzès, 18 trous à 20 km
Cueillette des olives
NOVEMBRE ET DÉCEMBRE
Ensemble nous cueillons les olives de la domaine.
Nous accordons une remise sur le prix des chambres
cours de cuisine
COURS DE CUISINE « LE BLANC MANGER »
À L’ANNÉE
Dates sur rendez-vous. Les programmes et les renseignements détaillé auprès de la réception de l’hôtel.
L’atelier de cuisine « Le Blanc Manger »se trouve à Foussargues, Sous les voûtes de sa cuisine spacieuse et familiale, autour son four à pain du 18ème siècle, c’est trouve l’endroit privilégié pour apprendre la finesse de la cuisine méditerranéenne.
Depuis un certain temps, on organise des stages d’initiation à la culture gastronomique française où se mélangent cuisine, histoire de l’art et tout un art de vivre…
Tout sera prêt lors de votre arrivée : les ingrédients, le matériel et les ustensiles, votre tablier, un cahier pour vos notes personnelles… On vous initie au dosage des saveurs, aux techniques de cuisson et à d’autres astuces culinaires et vous mettrez « la main à la pâte ».
Nous privilégions une cuisine légère et raffinée, influencée par les traditions méditerranéennes, avec des produits régionaux et locaux de saison...
Cours de sculpture
Apprenez la sculpture en pierres dans l’oliveraie de notre jardin.
Madame Hanneke Nom ... est une artiste confirmée, qui donne des stages chez nous.
On vous initie à la connaissance des matériaux et aux techniques de la sculpture en pierre...
Le Prix est 10 € l’heure plus le prix de la pierre.
Arrangement pour une semaine (de samedi à samedi) 500 €
Utilisation des outils (sans les pierres)
4 heures de stage par jour.
2 dîners à la table d’hôte
7 déjeuners « sur le pouce »
7 nuits en chambre double avec petit déjeuner (supplément chambre individuelle 100 € )
Musée proche
- musée archéologique :
13, boulevard Amiral-Courbet
NIMES (30000)
L'ancien collège des Jésuites (xviie) se prête particulièrement bien aux collections archéologiques du musée. Celles-ci s'étendent de l'âge du fer à la fin de l'occupation romaine et prouvent, une fois de plus, la densité du passé régional. Outre une très belle variété d'objets liés à la vie quotidienne, aux loisirs ou aux cultes, ce musée a la particularité de présenter de rares oeuvres d'art gaulois comme le remarquable Guerrier de Grezan ou le Buste de guerrier de sainte Anastasie. Intéressante maquette du site de Nîmes pour appréhender la transition avec l'époque romaine. Nombreuses céramiques et importante collection de verrerie.
Seminaire
Cours de cuisine
Cours de sculpture